中洲の老舗ふぐ料理店「博多 割烹かじ」観光ランチ・ディナーに人気
創業六十余年の歴史を持つ老舗ふぐ料理店
博多と天神の中間にある九州一の繁華街、中洲。
「博多 割烹かじ 本店
(はかた かっぽうかじ ほんてん)」は
この街に昭和34年に創業いたしました。
山口県下関市の南風泊市場(はえどまりしじょう)
より直送される、天然とらふぐを用いたふぐ刺や
ふぐちりをはじめ、希少な白子などの逸品を
年間を通してコースでご提供しております。
ふぐにはアミノ酸やタウリンが含まれており、
疲労回復や高血圧の改善が期待できるため、
夏バテ防止にも一押しの食材です。
また、シワ、たるみに効果的なコラーゲンを
はじめ、脂肪燃焼効果が期待されるビタミンB群の
一つナイアシン、骨や歯の形成に欠かせない
カルシウムやマグネシウム、リンなど、
健康維持に有効な成分が多く含まれております。
店内中央には大きな生け簀を備えており、
伊勢海老やアワビ、玄界灘のオコゼやイカ、
冬場には高級魚のクエなど、上質な鮮魚も
召し上がっていただけます。
歴史と経験、技術に裏打ちされた料理の数々を
どうぞお愉しみくださいませ。
おもてなしの心をもってお届けいたします。
かじの味便り
天然とらふぐのフルコースなどをご家庭で愉しんでいただける宅配セットを、
お取り寄せいただけます。
おせちとご一緒に召し上がるなど、お祝い事に相応しい縁起の良い品をご家族皆様でご堪能ください。
ご進物にも適しております。
割烹かじの歩み
創業60余年―。
幾年もの間、中洲の地で暖簾を守り続け、
地域の皆様は元より県外の方々にもご愛顧
いただいてまいりました。
創業当時から南風泊市場直送の天然とらふぐを
用い続けられていることも、長年大切に培ってきた深い信頼関係が成り立っているからこそ
でございます。 現状に驕ることなく、
おもてなしを心をもって、これからも
精進してまいる所存です。
コースのご案内
天然とらふぐを存分に愉しんでいただける
コースをご用意しております。
その他にも、鮮魚や活イカなどを用いた
コースもご準備しておりますので、
お好みやご利用シーンに合わせてお選び
いただけますと幸いです。
個室も
ご用意しております。
接待や慶事・法事などに適した個室をご用意しております。
生け簀を眺めながら少人数でお食事を愉しんでいただけるカウンター席の他、テーブル席、宴会場も
ございますので、団体様での
お集まりもご相談ください。
新着情報
店舗情報
博多 割烹かじ 本店
- 住所
- 〒810-0801
福岡県福岡市博多区中洲2丁目3-11
- アクセス
-
福岡市地下鉄七隈線「櫛田神社前駅」より徒歩4分
福岡市地下鉄空港線、箱崎線「中洲川端駅」より
徒歩4分
福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」より徒歩7分
JR他各線「博多駅」より車で約6分
- 営業時間
- 11:00~22:30(L.O.22:00)
- 定休日
- 元旦
- 駐車場
- 無し
- 総席数
- 最大89席(個室テーブル4名席×5室、カウンター6席)
※個室をご利用の場合は別途サービス料10%頂戴します。
- クレジットカード
- 可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners)
- 電子マネー
- 可(PayPay)
姉妹店情報
すし割烹 かじ
- 住所
- 〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多デイトス·アネックス1階
- アクセス
- JR他各線「博多駅」より徒歩1分
- 営業時間
- 11:00~22:00(L.O.21:30)
- 定休日
- 元旦
- 駐車場
- 有り ※博多デイトス・アネックス駐車場をご利用ください。(有料)
- 総席数
- 36席
- クレジットカード
- 可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners)
- 電子マネー
- 可(PayPay,Suica,nanaco,iD)
正社員:調理
- ・給与
- 28万円~40万円
- ・交通費
- 全額支給
- ・勤務時間
- 9:30~22:10
休憩/1時間30分、
食事休憩/20分
- ・休日
- 月8日 交代制
- ・その他
- まかないあり、
各種保険あり、制服貸与
※募集要項は変更になる場合がございます。
詳細はお問い合わせくださいませ。
正社員:ホール
- ・給与
- 21万円~30万円
- ・交通費
- 全額支給
- ・勤務時間
- 12:00~21:30
休憩/1時間30分、
食事休憩/20分
- ・休日
- 月8日 交代制
- ・その他
- まかないあり、
各種保険あり、
制服(和装)貸与
※募集要項は変更になる場合がございます。
詳細はお問い合わせくださいませ。
アルバイト:ホール
- ・給与
- 時給1,300円~
- ・交通費
- 全額支給
- ・勤務時間
- 17:30~22:30
- ・その他
- 制服(和装)貸与
※募集要項は変更になる場合がございます。
詳細はお問い合わせくださいませ。
アルバイト:洗い場
- ・給与
- 時給1,000円~
- ・交通費
- 全額支給
- ・勤務時間
- 17:30~22:30
- ・その他
- 制服貸与
※募集要項は変更になる場合がございます。
詳細はお問い合わせくださいませ。